Nuestra carta

Tortilla de harina artesanal rellena de frijoles refritos, mantequilla hondureña y queso rallado. El clásico que nos define.

Frijoles refritos, mantequilla, queso y carne asada desmenuzada.

Frijoles, mantequilla, queso, huevo revuelto y aguacate fresco. La más completa.

Frijoles refritos, mantequilla, queso hondureño y huevo revuelto en tortilla de harina.

Jugo natural de maracuyá. Sin azúcar añadida.

Infusión fría de flor de jamaica con un toque de limón.

Bebida tradicional de semilla de morro con especias y canela. Servida fría.

Bebida artesanal de tamarindo natural.

Maíz tierno dulce envuelto en hoja de elote, cocido al vapor. Acompañado de crema.

Masa de maíz rellena de cerdo, arroz, papa y aceitunas, envuelta en hoja de plátano.

Tortillas gruesas de maíz rellenas de queso, frijoles o chicharrón. Con curtido y salsa.

Sopa tradicional hondureña con carne de res, yuca, plátano, repollo y elote.

Carne asada, chorizo criollo, frijoles refritos, plátano frito, queso y tortillas.

Res a la brasa acompañada de chimol, tortillas de maíz y frijoles refritos.

Pollo frito crujiente con tajadas de plátano maduro, ensalada fresca y chimol casero. El plato típico hondureño.

Tortilla de maíz frita con carne molida, ensalada de repollo y salsa de tomate casera.